CHÁ DE MARACUJÁ



Recebi de um amigo e resolvi compartilhar, é uma delícia e fácil de fazer:

Ingredientes

6 colheres de sopa de açúcar

4 cravos

1 canela em pau quebrada

1 pedaço picado de gengibre ( +ou- 3 cm)

1 chaleira de água fervente ( tbm +ou- a quantdade de água da garrafa térmica)

1 maracujá inteiro

Modo de fazer:

Derreta o açúcar junto com o cravo, a canela e o gengibre não deixando queimar o açúcar. Quando estiver totalmente derretido junte a água fervente e deixe incorporar por uns 10 minutos. Depois coloque a polpa do maracujá, desligue o fogo, abafe com a tampa e deixe por 5 minutos. Coe e sirva.